Vente aux particuliers Voici les tarifs et variétés disponibles au 1er août 2022, valable jusqu’au 31 décembre 2022. Variétés et conditionnements Surya / NazcaNotre variété recommandée, idéale pour frites, et adaptée à la purée, potage, en vapeur ou au foursac 10 kg 5,50 € sac 25 kg 11 €La variété Nazca ne sera disponible qu'à partir du mois d'octobre Chérie - chair fermeidéale pour les pommes de terre vapeur, les gratins ou pommes rissoléessac 10 kg 6,50 € GrenaillePetit calibre, idéal pour la cuisson à l'eau, ou pour faire revenir à la poëlesac 10 kg 4 € Vente des produits Vente des produits à la ferme le vendredi après-midi. Si ces créneaux ne vous conviennent pas, vous pouvez nous appeler pour fixer un RDV un autre jour les grosses commandes >100 kg, n’oubliez pas de nous contacter afin que l’on puisse vous réserver les quantités suffisantes. Nouveauté en 2022Nous avons mis en place un drive sur le site de . Il sera testé en septembre les vendredis après-midi et d’autres créneaux pourront ouvrir dans la semaine pour le retrait des sacs par la suite. Paiement en ligne possible au moment de la commande. “Depuis 30 ans, nous produisons des pommes de terre à la ferme de la Villedieu. La vente directe a toujours existé, avec mes parents Christian et Elisabeth PETIT initialement, et aujourd'hui avec Nicolas. Proposer des produits de qualité et locaux fait sens. Ici, les pommes de terre sont cultivées à quelques centaines de mètres du lieu de vente ! Le lien privilégié que nous avons développé avec nos clients est une vraie motivation à continuer. Merci à tous pour votre fidélité chaque année.” Nadège STEINER Productrice
Ledistributeur proposera 4 formules différentes. Il permettra aux personnes de passage de s’arrêter pour venir acheter en quelques minutes les pommes de terres cultivées dans les champs juste à côté. La ferme de Cravançon est idéalement située le long de la nationale 2, un grand axe entre Paris et le Nord de la France.
Lionel MIRVAUX Meuse / Neuville Sur Ornain 55800 Exploitation familiale céréalière avec élevage bovin et atelier de production de pommes de terre. Lionel et Cédric proposent des pommes de terre cultivées sur l'exploitation familiale et vendues en sac de 25kg. Trois variétés sont proposées Charlotte, Franceline et Agata. Productions de la ferme Pommes de terre - Agata pour frite, purée, soupe - Charlotte chair ferme - Franceline peau rouge Afin de garantir la sécurité de tous, les producteurs Bienvenue à la ferme se mobilisent au quotidien pour mettre en œuvre toutes les mesures sanitaires liées à l'épidémie de COVID19. Cela concerne toutes les activités proposées par notre réseau. Mangez et Vivez fermier en toute sérénité ! Pour toute question, n'hésitez pas à contacter nos producteurs.
Faitesappel à La Ferme Gagnepain AA+ pour la vente de viande bovine direct producteur à Dijon pour de la viande séchée, de la viande de grison, des saucissons, de la charcuterie et d'autres produits fermiers. Votre professionnel dispose d'un service de livraison à domicile de viande bovine et produits de la ferme à Dijon. En plus de sesExploitation bovine à Bessey‑la‑Cour Audrey 06 80 00 42 30 Aurélien 06 78 84 02 56 7 rue des Pruniers 21360 Bessey‑la‑Cour Contactez-nous Vente directe de produits de la ferme Dijon. Consultez-nous Nom & Prénom * Société Téléphone E-mail * Message * La Ferme Gagnepain AA+, votre exploitation bovine à Dijon se préoccupe du bien-être des bêtes et veille à la qualité de ses produits. Votre exploitation de viande bovine Parthenaise à Dijon vous propose une viande réputée pour la qualité haut de gamme de sa chair et extrêment tendre. 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Contactez La Ferme Gagnepain Aa+ pour toute demande d'information En plus de ses services Vente directe de produits de la ferme, La Ferme Gagnepain AA+ vous propose aussi Acheter de la viande séchée locale Vente directe de charcuterie par éleveur Où acheter de la viande directe de la ferme Achat de colis de viande bovine de race Parthenaise Trouver un producteur de viande en vente directe Vente directe de viande bovine de qualité Dijon La Ferme Gagnepain AA+ vous propose ses services d'exploitation bovine à proximité de Dijon Beaune Vente de viandes des grisons, viande séchée et saucissons issus de la ferme à Dijon La Ferme Gagnepain AA+ votre exploitation bovine vous propose la vente de viande des grisons, viande séchée et saucissons issus de la ferme à Dijon. Vous pouvez égalemen... En savoir + En savoir + Vente Directe du Producteur au Consommateur de Viande Bovine le 1 er avril 2022 à Bess... Le printemps avant l'heure! Retouver nos colis de viande qui vous attendrons le 1 er avril 2022 sur réservation. En savoir + En savoir + Retour en image de vos talents culinaires Merci à vous pour vos retours en image; quoi de mieux que le plaisir des yeux... à s'imaginer déguster ce hamburger maison. Les papilles sont en éveilles les valeurs d... En savoir + En savoir +Cetteferme appartient à notre famille depuis 1953. À l’origine c’était une ferme de production laitière, viande bovine, pommes de terre et céréales. Nous avons commencé la production de volailles au début des années 1970. Petit à petit, Notre activité de maraîchage Production d’une SOIXANTAINE de variétés de légumes selon la méthode de l’agriculture bio. Nous produisons salades verte, rouges, frisée, romaine, iceberg, …, épinard, carottes jaunes, blanches, …, choux rave, choux fleur, brocoli, choux romanesco, bettes, poireaux, pommes de terre, betteraves rouges, jaunes, chiogga, tomates noire, jaune, rouge, vertes, zébrées, … SAVEURS COULEURS ET DIVERSITÉ!! Nous travaillons dans le respect du sol et de la nature afin de développer un projet agricole durable. Nous allons planter des haies autour du potager afin d’attirer oiseaux, insectes, … Une mare sera creusée afin d’attirer batraciens, insectes, … et permettra de réguler certains ravageurs. Nous semons des espaces fleuris afin d’attirer un maximum d’insectes pollinisateurs indispensables à la production de nombreux de nos légumes. Quelques uns de nos produits Laproduction et la vente directe de volailles fermières, et de produits transformés; La production et la vente de pommes de terre, La culture de céréales sur 80 Ha, S’inscrivant dans une éthique rigoureuse et respectueuse du bien-être animal, sa ferme privilégie une exigence de qualité et de proximité. Jugez par vous-même en Les variétés Les variétés de pommes de terre On ne doit pas parler de la pomme de terre mais des pommes de terre ! Plusieurs milliers de variétés existent de par le monde, sauvages ou cultivées. En France, environ 200 variétés de pommes de terre sont inscrites au Catalogue officiel des espèces et variétés végétales, et donc autorisées à la culture. On estime à une bonne centaine les variétés cultivées actuellement. Au rayon fruits et légumes des magasins et sur les étals des marchés, une vingtaine de variétés de pommes de terre prédomine. Chacune d’entre elle a ses spécificités et ses aptitudes culinaires. Pour choisir la pomme de terre la plus adaptée à la recette, au plat, au mode de cuisson que vous souhaitez réaliser, demandez conseil à votre vendeur ou suivez les recommandations d’usages indiqués sur les emballages vapeur/rissolées, four, frites,…. Classification des variétés Amandine Fille de Charlotte, inscrite au Catalogue* depuis 1994, cette variété a une forme allongée et régulière, une peau jaune et une chair jaune pâle. Appréciée pour ses qualités gustatives, sa chair ferme et sa texture moelleuse, Amandine est parfaite pour une cuisson à l'eau ou à la vapeur. On peut aussi la déguster rissolée ou mijotée. Annabelle Originaire des Pays-Bas, cette variété est inscrite au Catalogue en 2002. Le tubercule est allongé, avec une peau jaune, et une chair jaune foncé. Grâce à une faible teneur en matière sèche, Annabelle a une très bonne tenue à la cuisson. Belle de Fontenay C'est l'une des plus anciennes variétés françaises. Mentionnée pour la première fois dans le catalogue Vilmorin en 1885, elle est inscrite au Catalogue en 1935. Le tubercule est claviforme, très régulier, avec une peau jaune et une chair jaune foncé. Dotée d'une chair très fine et d'un petit goût de noisette, sa chair ferme se tient bien à la cuisson, ce qui la rend parfaite pour les pommes vapeur et les salades. BF 15 C'est un croisement de Belle de Fontenay et d'une autre variété nommée Flava chacune lui ayant donnée une initiale. Inscrite au Catalogue en 1947, son tubercule est claviforme, assez régulier, avec une peau jaune et une chair jaune foncé. Sa chair ferme est parfaite pour les cuissons au four, à la vapeur, à la poêle. Charlotte Variété française inscrite au Catalogue en 1981, Charlotte a une forme allongée, très régulière, une peau fine et jaune, et une chair jaune. C'est une grande référence pour les amateurs de chair ferme, en raison de ses qualités gustatives. Elle a une excellente tenue à la cuisson, et est savoureuse en en salade, pommes vapeur ou rissolées, ou encore en robe des champs. Chérie Fille de Roseval, cette variété française est inscrite au Catalogue en 1997. De forme oblongue allongée, à chair jaune pâle, Chérie présente un bel aspect avec sa peau rouge et lisse. Grâce à la fermeté de sa chair, elle est excellente en pommes vapeur, salade, sautées ou rissolées. Franceline Variété française inscrite au Catalogue en 1993, Franceline a une forme allongée et régulière, une peau rouge et une chair jaune. Outre son bel aspect, elle bénéficie également de très bonnes qualités culinaires grâce à sa texture tendre. Elle accompagne à merveilles poissons et viandes. Pompadour Fille de Roseval et BF15, cette variété française est inscrite au Catalogue en 1992. De forme allongée, le tubercule a une peau et une chair jaunes. Dotée de qualités culinaires indéniables, sa chair ferme convient aux salades, aux pommes vapeur et aux pommes rissolées. Ratte D'origine inconnue, son inscription au Catalogue date de 1935. Reconnaissable par son petit calibre et sa forme allongée légèrement incurvée, cette variété a une peau et une chair jaunes. Sa texture et sa saveur exquise qui rappelle la châtaigne en font une pomme de terre incontournable pour les gourmets. Elle est idéale pour les salades, les pommes vapeur ou rissolées. Roseval Variété française inscrite au Catalogue en 1950, Roseval est claviforme, très régulière, avec une chair jaune parfois veinée de rose et une peau rose foncé. Très ferme, parfaite pour la cuisson à la vapeur, sa saveur très douce s'adapte à toutes les recettes ; gardez si possible sa peau rose foncé pour de belles couleurs dans l'assiette ! v1QDGIZ.